De combi-steamer Touch Control 11 x GN1 / 1 | elektriciteit | elektronische controle | 400V | 16kW

De combi-steamer TOUCH CONTROL 11xGN1 / 1 - elektrisch, uitgerust met elektronische besturing is tdealne oplossing voor alle lokaliteiten catering verschillende maten - restaurants, kantines, delicatessen winkelketens, catering.
- Touch-sensitive bedieningspaneel, eenvoudig te gebruiken en intuïtieve
- Commando paneel in 10 talen, waaronder het Pools
- Interactieve menu
- Programmeerbare (40 programma's uit de fabrikant plus 200 zitplaatsen op de bepalingen van het individu)
- 4 automatische wasprogramma's
- Poll
- De snelle koelkamer
- Modulaire verwarmingselement
- Fans met reverse
- Mogelijkheid om te beginnen met een vertraging van 23 uur. 59 minuten
- USB-poort voor het uploaden van regelgeving en sla het koken parameters om HACCP te behouden
- Huisvesting en bakkamer in roestvrij staal AISI 304
- Glazen deur, geventileerd zwaartekracht
- Controles Koelsysteem
- Dubbele aansluiting voor water: normaal en verzacht
- Coëfficiënt van beklemming IPX 5
- De afstand tussen de gidsen: 68 mm
- 2 ventilator met omgekeerde
- Aantal omwentelingen 2800
- Programowalny- 240's met 9 stappen elk
- De voorverwarming tot 180 ° C
- Elektronische thermostaat + 30 ° C tot + 260 ° C
- Bevochtiging direct, 10-stadium, gecontroleerde touch panel
- Gewicht: 136 kg