Urządzenia gastronomiczne

Urządzenia i Akcesoria Kuchenne do Gastronomii

W tej kategorii znajdą Państwo wszelkie urządzenia kuchenne zarówno do obróbki termicznej jak i chemicznej. Nasza firma posiada najszerszy asortyment urządzeń do gastronomii. Współpracujemy z renomowanymi producentami uznanymi na światowych rynkach, co daje Państwu gwarancje nie tylko niskich cen, ale przede wszystkim profesjonalizmu i najwyższej jakości oferowanych produktów. W naszej szerokiej ofercie znajdą Państwo każdy produkt, który niezbędny jest do urządzenia restauracji, świetlicy, baru lub kawiarni ale również każdej profesjonalnej kuchni. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą i składania zamówień! Pozostajemy do Państwa usług!
 

Urządzenia kuchenne dla profesjonalistów i amatorów

Prowadzenie lokalu gastronomicznego to wyzwanie nie tylko kulinarne, ale także organizacyjne. Jeśli chcesz, by Twoi klienci byli zadowoleni z jakości potraw, musisz postawić na świeże produkty, ale także na solidne urządzenia kuchenne. W swojej ofercie posiadamy urządzenia takich producentów, jak Bartscher, Hendi czy Casselin, które cieszą się uznaniem w środowisku gastronomicznym. Wszystkie wykonane są w trosce o zapewnienie najwyższej jakości i komfortu zarówno właścicieli, jak i gości lokali. Oferowany przez nas sprzęt kuchenny jest kierowany również do osób, które chciałyby stworzyć profesjonalną kuchnię w swoim domu.

Temperatura obróbki cieplnej – sekret smaku potraw

XXLgastro w swoim asortymencie posiada wysokiej jakości urządzenia gastronomiczne do obróbki cieplnej. To najważniejsze sprzęty w kuchni, gdyż od dobrania typu i poziomu ciepła zależy, czy dana potrawa będzie smaczna. Właśnie dlatego w naszej ofercie znajdziecie m.in. kuchnie gastronomiczne, piece do pizzy, piece konwekcyjne, płyty grillowe, rożna do kurczaków, a także sprzęt indukcyjny. Każdy z produktów powstał z myślą o takiej obróbce produktów spożywczych, która pozwoli zachować wartościowe składniki odżywcze, smak i aromat potraw. Z kolei grill kontaktowy z pewnością przyda się podczas przygotowywania  burgerów, steków, panini i tostów. Dzięki grillowi kontaktowemu szybko i bez przewracania opieczesz swoje dania. Piece, grille i opiekacze w naszej ofercie to urządzenia kuchenne do restauracji, chociaż mogą sprawdzić się także w domowych kuchniach. Przecież każdy pasjonat gotowania ucieszyłby się z dużego pieca lub grilla, w którym mógłby przygotowywać wiele posiłków na raz.
 

Pakowarka próżniowa, czyli sposób na długotrwałą świeżość

Świetnym rozwiązaniem na zaoszczędzenie i przedłużenie świeżości produktów jest pakowarka próżniowa. Zapakowane próżniowo produkty, takie jak mięso, kiełbasa, ryby, czy przyprawy mogą być przechowywane znacznie dłużej, zachowując właściwą wilgotność, świeżość i aromat. Pakowarki wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej i służą do pakowania produktów spożywczych i technicznych. W naszym sklepie internetowym znajdziecie również szeroki wybór pakowarek komorowych, w których wnętrzu umieszcza się worek razem z produktem. To jeszcze bardziej profesjonalne urządzenia umożliwiające uzyskanie powtarzalności procesu pakowania. W gospodarstwach domowych i małych restauracjach częściej używa się pakowarek listwowych. W tym urządzeniu worek z pakowanym produktem znajduje się na zewnątrz, na listwie zgrzewającej. Specjalnie dla Was posiadamy także folie do pakowania i worki do gotowania sous-vide, czyli według francuskiej metody długiego podgrzewania w próżniowych torebkach.
 

Akcesoria kuchenne do restauracji godne szefa kuchni

XXLgastro to nie tylko sprzęt kuchenny do restauracji. To także szeroki wybór produktów, które przydadzą Ci się przy prowadzeniu lokalu: sprzęt agd do gastronomii, czy urządzenia chłodzące i utrzymujące ciepło. Niezbędne do dobrej organizacji w kuchni są też akcesoria kuchenne do restauracji. Znajdziesz tu produkty na każdą kieszeń: od desek do krojenia, rękawic kuchennych i noży, po specjalistyczne naczynia, wyciskarki do owoców i dyspensery do sosów, które oferuje np. firma Hendi. Każdy kuchenny pasjonat powinien zaopatrzyć się w te urządzenia ułatwiające pracę w kuchni lub restauracji.

W tej kategorii prezentujemy różne urządzenia gastronomiczne, w które trzeba wyposażyć lokal – m.in. sprzęt do obróbki termicznej, urządzenia do napojów czy urządzenia do ekspozycji i sprzedaży. Każda restauracja, bar, bistro czy stołówka wymaga odpowiedniego wyposażenia – wszystko zależy od charakteru i wielkości lokalu. Zainwestuj w profesjonalne urządzenia gastronomiczne – oferujemy kompletne wyposażenie gastronomii.

Profesjonalny sprzęt gastronomiczny i akcesoria

Ważnym działem jest Obróbka termiczna. Nasza oferta obejmuje m.in. piece, płyty grillowe, kuchenki mikrofalowe, taborety i inne sprzęty kuchenne niezbędne w każdym lokalu gastronomicznym. Trzeba też zainwestować w urządzenia do napojów, m.in. w warniki do wody, dyspensery do soków czy stojaki na wino. W restauracji bardzo ważnym aspektem jest przechowywanie i podgrzewanie żywności – służą do tego m.in. bemary, różnego rodzaju podgrzewacze (do frytek, rolkowe, witryny grzewcze i inne).

Gotowe dania oraz desery warto eksponować, by kusić klientów. Do tego posłużą urządzenia do ekspozycji i sprzedaży, dzięki którym można prezentować małe dzieła sztuki kulinarnej. Do wyboru są różne urządzenia gastronomiczne i akcesoria – jak na przykład witryny ekspozycyjne. W jednym sklepie możesz znaleźć wszystkie niezbędne urządzenia gastronomiczne i drobne akcesoria.

Wśród innych niezbędnych w restauracji czy barze sprzętów są również minibary – wymagają one osobnego wyposażenia – wagi oraz elementy neutralne. Lodówki minibary są idealne do prezentacji i przechowywania produktów spożywczych.

W naszej ofercie znajdziesz urządzenia gastronomiczne i sprzęt drobny do każdego lokalu. W razie pytań lub wątpliwości służymy pomocą – zapraszamy do zapoznania się z asortymentem naszej hurtowni oraz do kontaktu. Gwarantujemy szeroki asortyment i profesjonalną pomoc w wyborze.